„Towar” dotyczący ekstraktu z malin

Maliny są dobrym źródłem minerałów, takich jak magnez, żelazo i wapń, a ekstrakt z malin pełni nie tylko funkcję aromatyzującą. Wielu z nas uważa je po prostu za jeden z tych letnich jagodowych luksusów, ale ten owoc wraz z liśćmi zasłynął z czegoś więcej niż tylko pysznej przekąski, smaku bogatej kawy lub wykwintnego deseru. Kiedy przeciwutleniacz malin został Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Stanowym w Ohio wykazały, że ich właściwości antyangiogenne mają wpływ na komórki raka skóry, którego nie można znaleźć w przeciwutleniaczach innych produktów spożywczych. Działają jako zmiatacze wolnych rodników, które mają zdolność powstrzymywania działania drażniących substancji chemicznych, które mogą powodować raka.