Nowe odkrycie w produkcji leków roślinnych

Naukowcy z Wageningen University and Research Centre w Holandii odkryli glikozylację białek w roślinach. Białka w roślinach, zwierzętach i ludziach są pełne różnych łańcuchów cukrowych w procesie znanym jako glikozylacja. Łańcuchy cukrowe są ważne dla funkcjonowania wielu białek. Co więcej, ich tożsamość i jednorodność ma kluczowe znaczenie dla jakości białek terapeutycznych.
Glikozylacja białek u roślin, ludzi i zwierząt zasadniczo składa się z trzech etapów. Pierwotnie budowane są łańcuchy cukrowe, które następnie przyczepiają się do białka w określonych miejscach. Wreszcie łańcuchy cukrowe są dalej modyfikowane, ponieważ do łańcucha przyłączane są określone cukry. Naukowcy spodziewają się, że ta wiedza pozwoli na coraz częstsze stosowanie roślin do produkcji białek terapeutycznych, ważnego rodzaju leku.