Wyciąg z liści karczocha Wróg obniżający poziom cholesterolu

Choroby układu krążenia są główną przyczyną zgonów w Wielkiej Brytanii i są związane z podwyższonym poziomem całkowitego cholesterolu w osoczu. Gdy cholesterol w osoczu osiągnie określony poziom, często przepisuje się leki takie jak statyny, aby go obniżyć. Interwencja, zanim stężenie osiągnie ten poziom, może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych bez konieczności stosowania leków. Naukowcy z Uniwersytetu w Reading odkryli, że dostępny bez recepty ekstrakt z liści karczocha zwyczajnego z karczocha zwyczajnego może obniżyć poziom cholesterolu u skądinąd zdrowych osób z umiarkowanie podwyższonym poziomem. 
Karczochy zwyczajne są tradycyjnie stosowane w Europie w celu poprawy zdrowia układu trawiennego i dróg moczowych. Ekstrakty z liści karczocha (ALE) są obecnie stosowane w Niemczech i Szwajcarii jako lek na niestrawność, a w Wielkiej Brytanii są dostępne jako suplementy diety dostępne bez recepty. Różne badania dostarczyły dowodów na ich zastosowanie w schorzeniach takich jak niestrawność i zespół jelita drażliwego. Badania wykazały, że skądinąd zdrowi ludzie z umiarkowanie podwyższonym cholesterolem w osoczu mogą być w stanie obniżyć jego poziom poprzez przyjmowanie tego ziołowego suplementu.