Co to jest sok grejpfrutowy?

Grejpfrut (Citrus paradisi) to tropikalna lub półtropikalna, wiecznie zielona roślina uprawiana ze względu na jadalne owoce. Sok grejpfrutowy to sok owocowy uzyskany z grejpfrutów. Jednoczesne spożycie soku grejpfrutowego zwiększa stężenie wielu leków u człowieka. Blokuje specjalne enzymy w ścianie jelita cienkiego, które faktycznie niszczą wiele leków i uniemożliwiają ich wchłanianie do organizmu. Sok grejpfrutowy może być niebezpieczny dla osób przyjmujących niektóre leki. Nowe badanie przeprowadzone w Japonii wskazuje, że szklanka soku grejpfrutowego może poprawić wchłanianie jelitowe koenzymu Q10 (CoQ10) o prawie 50%. Dieta sokowa grejpfrutowa ma stosunkowo długą historię, co czyni ją jedną z najstarszych modnych diet.