kapustne rapa

Brassica rapa to roślina jednoroczna, która nie pochodzi z Kalifornii, ale została sprowadzona skądinąd i naturalizowana na wolności. Jest to roślina szeroko uprawiana jako warzywo liściaste, warzywo korzeniowe i nasiona oleiste. Jego korzenie można jeść na surowo lub gotowane jako warzywo, a wierzchołki są używane jako ziele jak szpinak. Korzenie są również uprawiane do karmienia zwierząt gospodarskich jesienią i zimą. Przypadkowo Brassica rapa jest blisko spokrewniona z Arabidopsis i wytwarza stosunkowo duże ilości nektaru ze swoich znacznie większych nektarników.