Hortensja Atriplex

Atriplex hortensis to wytrzymała, jednoroczna roślina o wyprostowanej, rozgałęzionej łodydze, o wysokości od dwóch do czterech stóp, w zależności od odmiany. Liście są różnie ukształtowane, ale nieco podłużne, stosunkowo cienkie w fakturze i lekko kwaśne w smaku, kwiaty są małe i niejasne, zielonkawe lub czerwonawe, odpowiadające w pewnym stopniu kolorowi liści rośliny; nasiona są małe, czarne i otoczone cienką, bladożółtą błoną. Zachowują witalność przez trzy lata.