L,L-cyklo(leucyloprolil)

[Nr CAS] 5654-86-4
[Wzór cząsteczkowy] C11H18N2O2
[Masa cząsteczkowa] 210.27282
[Temperatura wrzenia] 427.6°C
[Współczynnik załamania światła] 1.529
[Temperatura zapłonu] 212.4°C
[Gęstość] 1.14 g / cm3
[Wygląd] Biały proszek
O L, L-Cyclo (leucyloprolilu)
L,L-cyklo(leucyloprolil), znany również jako cyklo(leu-pro) lub gancydyna W, należy do klasy związków organicznych znanych jako alfa-aminokwasy i pochodne. Są to aminokwasy, w których grupa aminowa jest przyłączona do atomu węgla bezpośrednio sąsiadującego z grupą karboksylanową (węglem alfa) lub jej pochodną. L,L-cyklo(leucyloprolil) występuje w postaci ciała stałego, rozpuszczalnego (w wodzie) i bardzo słabo kwaśnego związku (w oparciu o jego pKa). L,L-cyklo(leucyloprolil) wykryto przede wszystkim we krwi. W komórce znajduje się głównie w cytoplazmie. Poza ludzkim ciałem można go znaleźć w napojach alkoholowych. To sprawia, że ​​L,L-cyklo(leucyloprolil) jest potencjalnym biomarkerem spożycia tego produktu spożywczego.
Związek ten należy do klasy związków organicznych znanych jako alfa-aminokwasy i pochodne. Są to aminokwasy, w których grupa aminowa jest przyłączona do atomu węgla bezpośrednio sąsiadującego z grupą karboksylanową (węglem alfa) lub jej pochodną.