Ekstrakt z chleba świętojańskiego

[Nazwa łacińska] Ceratonia siliqua L.
[Wykorzystana część rośliny] Nasiona
[Wygląd] Drobny proszek o barwie brązowej do brązowożółtej
[Specyfikacja] 10: 1
O ekstrakcie z fasoli chleba świętojańskiego
Ekstrakt z chleba świętojańskiego ma długą historię stosowania zarówno w żywności, jak i medycynie. W medycynie jest stosowany w leczeniu biegunki, otyłości, wymiotów i wysokiego poziomu cholesterolu.
Ekstrakt z chleba świętojańskiego jest wspaniałym substytutem kakao, ponieważ zawiera mniej kalorii, jest naturalnie słodki i w przeciwieństwie do kakao czy słodkiej czekolady nie zawiera kofeiny i nie uzależnia. Ponadto jest zwykle tańszy. W przeciwieństwie do kakao i czekolady, karob nie zaburza wchłaniania wapnia przez organizm. Chleb świętojański może być palony i mielony jako substytut kawy, a karob jest wszechstronnym dodatkiem używanym do aromatyzowania dżemów, likierów, soków, papierosów i innych produktów spożywczych. 
Wyciąg z chleba świętojańskiego może promować aktywność liazy białkowej, wzmacniać zdolność nawilżania skóry i utrzymywać ją w stanie nawilżonym. Może poprawiać metabolizm skóry, działając przeciwstarzeniowo. Źródło: （Kolekcja surowców roślinnych kosmetyków.）
Wyciąg z chleba świętojańskiego jest odpowiedni dla 8 rodzajów skóry: jędrnej, suchej, wrażliwej, tłustej, tolerancyjnej, bez pigmentu, pomarszczonej i pigmentowanej.