Bromelaina

[Nr CAS] 9001-00-7
[Wygląd] Biały drobny proszek
[Grade] spożywczy i farmaceutyczny 
[Rodzaj ekstrakcji] Ekstrakcja rozpuszczalnikiem
Funkcja bromelainy
1 Zapobiegaj chorobom sercowo-naczyniowym;
2 Przeciwzapalne: Leczenie stanów zapalnych i obrzęków;
3 Do stosowania na oparzenia;
4 Aby stymulować odporność;
5. Środek sosnowy do ciastek, makaron stabilizujący, środek do klarowania piwa i napojów, zaawansowany płyn doustny, zdrowa żywność, sos sojowy i środek do fermentacji alkoholowej itp .;
Certyfikat Autentyczności Bromelainy
Aktywność enzymatyczna: 1200 gdu / g
Strata przy suszeniu: 2.22%
Popiół: 2.02%
Całkowita liczba drobnoustrojów: ≤10,000 XNUMX kol./g
Drożdże i pleśń: ≤10 col. / G
E.Coli: brak
Coliform: brak
O Bromelainie
Bromelaina jest izolowana z łodyg, liści i skórki ananasa dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii ekstrakcji biologicznej. Szeroka specyficzność substratowa Bromelainy umożliwia enzymowi łatwą i wydajną hydrolizę najbardziej rozpuszczalnych białek. Białka z hemoglobiny, żelatyny, soi, ryb i innych są hydrolizowane do peptydów o niższej masie cząsteczkowej i aminokwasów, które są rozpuszczalne w kwasie trichlorooctowym.
[ Przechowywanie ]
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu; Trzymaj z dala od silnego światła i wysokiej temperatury.
[Okres trwałości]
24 miesiące przy prawidłowym przechowywaniu
[Pakiet]
Standard korporacyjny. Beczki lub kartony, 25 kg / bęben (karton), 2.5 kg / worek, podwójne plastikowe opakowanie próżniowe (zgrzewane próżniowo torby foliowe).