L-cysteina

[NR CAS. ] 52-90-4
[Wzór cząsteczkowy] C3H7NO2S
[Masa cząsteczkowa] 121.15
[Wygląd] Biały proszek
[Czystość] 99% min

[Funkcja]
1. Ma właściwości przeciwutleniające;
2. Promuj detoksykację;
3. Popraw męską płodność;
4. Zrównoważ poziom cukru we krwi;
5. Promuj zdrowie układu pokarmowego;
6. Złagodzić objawy ze strony układu oddechowego;
7. Pomoc w leczeniu chorób psychicznych;

[ Podanie ]
1. Medycyna
L-cysteina jest stosowana głównie w lekach na wątrobę, antidotum, środkach wykrztuśnych i innych farmaceutykach. L-cysteina i jej pochodne mogą być stosowane do detoksykacji zatruć wątroby, przeciwgorączkowych i przeciwbólowych, leczenia wrzodów, regeneracji zmęczenia, infuzji i kompleksowych preparatów aminokwasowych itp., zwłaszcza o działaniu wykrztuśnym; leczenie zapalenia oskrzeli i redukcja flegmy.
2. żywność
Przyspieszacz fermentacji pieczywa, środek konserwujący. L-cysteina stosowana jest jako środek wspomagający fermentację, przeciwutleniacz i stabilizator mleka w proszku i soków owocowych oraz jako dodatek odżywczy do karmy dla zwierząt domowych.

O L-cysteinie
L-Cysteina może być wykorzystana jako surowiec do produkcji N-acetylo-L-karboksymetylocysteiny oraz innych pochodnych cysteiny.
L-cysteina to biały kryształ lub krystaliczny proszek, rozpuszczalny w wodzie, lekko pachnący, nierozpuszczalny w etanolu, nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak eter. Temperatura topnienia 240 ℃, układ jednoskośny. L-cysteina to jeden z aminokwasów zawierających siarkę, który nie jest aminokwasem egzogennym. W organizmie atom siarki metioniny jest zastępowany atomem tlenu hydroksylowego seryny, a syntetyzowany jest przez cystationinę. Z L-cysteiny można wytworzyć glutation. glicerol. L-cysteina jest stabilna w kwasach, ale łatwo utlenia się do cystyny ​​w roztworach obojętnych i zasadowych.
L-cysteina jest środkiem redukującym, może sprzyjać powstawaniu glutenu, skracać czas mieszania i energię potrzebną do celów leczniczych, L-cysteina poprzez zmianę wiązań dwusiarczkowych pomiędzy i w cząsteczkach białek, Struktura białko jest osłabione, więc białko się rozciąga.
Jedną z głównych ról L-cysteiny jest promowanie zdrowia błony śluzowej żołądka i promowanie lepszego wchłaniania niezbędnych składników odżywczych ze źródeł żywności. L-cysteina znajduje się w wielu produktach spożywczych, takich jak mięso, produkty mleczne i warzywa. Jeśli to źródło białka może być odpowiednio pozyskane z codziennej diety, nie jest wymagana suplementacja.