Standardowy materiał odniesienia Gorzka pomarańcza

Gorzka pomarańcza, znana również jako pomarańcza sewilska, kwaśna pomarańcza i Zhi shi, była stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej i przez rdzennych mieszkańców amazońskiego lasu tropikalnego na nudności, niestrawność i zaparcia. Obecnie gorzkie pomarańcze stosuje się przy zgadze, utracie apetytu, przekrwieniu błony śluzowej nosa i utracie wagi. Ponadto stosowano go również na skórę przy infekcjach grzybiczych, takich jak grzybica i grzybica stóp.
Gorzka pomarańcza była stosowana jako substytut efedryny, suplementu diety wspomagającego odchudzanie, ale obecnie została zakazana przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Suszone owoce i skórki gorzkiej pomarańczy – a czasami kwiaty i liście – są przyjmowane doustnie w postaci ekstraktów, tabletek i kapsułek. Olejek z gorzkiej pomarańczy można nakładać również na skórę. National Institute of Standards and Technology dostarcza znormalizowane próbki gorzkiej pomarańczy w trzech postaciach, które reprezentują różne wyzwania analityczne: mielony owoc, ekstrakt i stała doustna postać dawkowania (tabletki).