Czerwony kolor skórki winogron

[Informacje o kolorze skórki czerwonych winogron]
   Red Grape Skin Color to naturalny, jadalny pigment pozyskiwany ze skórki winogron. Jego głównym składnikiem jest pigment antocyjanidynowy, w tym eniny, syringidyna itp. Produkt jest proszkiem ciemnofioletowym. Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i alkoholu etylowym, nierozpuszczalny w tłuszczach i bezwodnym alkoholu. Na jego odcień i stabilność wpływa wartość pH: W stanie kwaśnym wydaje się stabilny czerwony lub amarantowy; niebieski w stanie bez lakmusu; ciemnoniebieski w alkalizującym kolorze skórki czerwonych winogron.
[ Obszar zastosowań ]     Jest stosowany jako pigment lub kolor uzupełniający w piwach konfekcjonowanych, napojach gazowanych, napojach sokowych, marmoladzie, słodyczach itp.
[Specyfikacja] Zapakowany w worek z folii aluminiowej wewnątrz i karton na zewnątrz. Możemy również pakować na życzenie klientów.
[warunki przechowywania i transportu] Przechowywać w szczelnym, chronionym przed światłem, suchym i chłodnym miejscu. 

  Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Czerwony kolor skórki winogron informacji, zapraszamy do kontaktu!